Ingredients
- 50 g hasselnødder
- 150 g hvide mel
- 50 g flormelis
- 1 knivspids salt
- 2 spk skummet-, mini- eller letmælk
- 50 g lys chokolade
- 6 modne kiwier
- 50 g æblegelé
- 1 stang vanilje
- 2 tsk sukker
- 2 dl skyr, fromage frais eller kvark
Steps
- Hak nødderne groft
- Bland nødder, mel, flormelis og salt
- Tilsæt olie, æg og mælk, og ælt dejen godt sammen
- Tryk dejen ud i en tærteform, ca. 22 cm i diameter
- Stilformen i køleskabet i 30 minutter
- Bag tærtebunden ved 175 grader i ca. 25 minutter, til den er gylden og gennembagt
- Lad tærtebunden køle af i formen
- Bræk chokoladen i små stykker, og smelt dem over vandbad
- Pensl tærtetbunden med chokoladen, og lad chokoladen stivne
- Skær skindet af kiwierne, og skær dem i skiver
- Læg kiwiskiverne taglagt i tærtetbunden
- Smelt æblegeléen ved svag varme
- Rør i geléen, til den smelter
- Pensl kiwiskiverne med gelé
- Flæk vaniljestangen, og skrab kornene ud
- Bland vaniljekornene med sukker til en pasta
- Servér kiwitærten med vaniljecreme
