Ingredients
- ¼ pakke filodej
- 87 g fetaost
- 125 g spinat
- 1 fed hvidløg
- 1-2 spks frisk persille
- til smag salt
- til smag peber
- 2 spks citron saft
- 10 g sesamfrø
Steps
- Hak løg og hvidløg fint. steg løg og hvidløg på en pande i et minut.
- Tilføj derefter spinat og steg i 2 minutter.
- Tilføj fetaost til blandingen og rør om.
- Tag spinatten af varmen og lad den køle af i 10 minutter. Klip spinaten så det kommer ud.
- Kom spinaten i skålen. Tilsæt citronsaft, persille, salt, peber og rør godt sammen.
- Tag en filodej og placér fyldet i enden. Rul dejen om fyldet, som vist på videoen.
- Placer rullerne på et bageplade med bagepapir. Pensl dem med smeltet smør og varme i ovnen i 10-15 minutter.
