Guacamole fácil (sin limón ni tomate)

Guacamole fácil (sin limón ni tomate)

Ingredients

  • 3 aguacates maduros
  • ¼ cebolla (morada o blanca), picada muy fina
  • 1 diente de ajo pequeño, machacado o rallado
  • Cilantro picado
  • Chile o ají al gusto
  • 1–2 cucharadita sal
  • 1–2 cucharadas aceite de oliva

Steps

  1. Machaca los aguacates con un tenedor.
  2. Agrega la cebolla, ajo, cilantro y chile.
  3. Añade la sal y mezcla.
  4. Termina con un chorrito de aceite de oliva si quieres que quede más suave.

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